Hamburgo: Riqueza gracias al guano peruano – Alemania | Perú | Namibia
Visitas temáticas
Claudia Chávez de Lederbogen, 2024
En el siglo XIX existieron relaciones comerciales entre Hamburgo y Perú, que se independizó en 1821, lo que contribuyó considerablemente a la prosperidad de Hamburgo. La materia prima guano jugó un papel especial. Es un fertilizante orgánico elaborado a partir de excrementos de aves marinas, huesos y cáscaras de huevo secados al sol. Millones de aves marinas anidan en las pequeñas islas de guanero cercanas a la costa del Perú. Encuentran su alimento en la abundancia de peces de la corriente fría de Humboldt. El término guano (huanu) proviene del idioma quechua y significa “estiércol” o “excremento”.
Fue el explorador Alexander von Humboldt (1769 – 1859) quien, durante su estadía en Perú en 1802, envió a Europa las primeras muestras de guano de las islas Chincha para su análisis. Los análisis revelaron que tenían un contenido de nitrógeno particularmente alto, más que cualquier fertilizante conocido en Europa en aquella época.
La industrialización de Europa, que comenzó en el siglo XIX, requirió aumentar la producción agrícola para alimentar a la creciente población de las ciudades. Los ingredientes del guano peruano –sales de potasio, nitrógeno y fósforo– correspondieron a la fertilización recomendada de los campos. La alta demanda de guano peruano en el comercio mundial que comenzó en 1840 condujo al agotamiento total de las reservas de guano en las tres islas más grandes, las Islas Chincha, en cuatro décadas.
Link:
Special Thanks:
Mein besonderer Dank gilt der Journalistin und Afro-peruanischen Autorin Lucía Charún-Illescas. Ohne ihre Vorarbeit in jahrelangen Recherchen zum Thema, ihrer Ideengebung und Initiative wäre das Projekt „Perú-Guano-Hamburg“ nicht zustande gekommen. Sie ist die Initiatorin.
References:
Charún-Illescas, Lucía / Chávez de Lederbogen, Claudia / Lederbogen, Jan: Peru Guano Hamburg. Wie die Hamburger Schiet zu Geld machten. Cómo los hamburgueses convirtieron el excremento en dinero, 2023.
Humboldt, Alexander von: Amerikanische Reise 1799 –1804, 2009.
-
This article was written as part of the project ‘Digital mapping of Hamburg's colonial history’. The project is a co-operation between the Hamburg Historical Museums Foundation, the working group HAMBURG POSTKOLONIAL and the Berlin joint project ‘Decolonial Culture of Remembrance in the City’. It is funded by the Hamburg Ministry of Culture and Media and the German Federal Cultural Foundation. Coordination and editing: Anke Schwarzer, 2024
Stationen
Vídeo: Notas sobre Guano, Perú y Hamburgo
El Dovenhof: El edificio moderno de oficinas de los Ohlendorff
Laeiszhof: El edificio de oficinas del promotor de la explotación del guano peruano
Las condiciones de trabajo en la extracción de guano en las Islas Chincha
La Guanofleet y las guaneras de los “barones del excremento”
MARKK: La escultura de madera de la isla de Macabí
La mansión “Villa Mutzenbecher” y el monopolio del guano
Casa comercial, banco mercantil, empresa de transportes y planta de producción de fertilizantes
La Asociación de Colonización de 1849 en Hamburgo
El guano peruano en la actualidad